ЭКСТЕРЬЕР

Под экстерьером принято понимать внешний вид животного, т.е. его наружные формы в целом, а также внешние особенности и развитость частей тела (статей). Экстерьер — внешнее проявление типа конституции животного.

Оценке экстерьера крупного рогатого скота придается очень большое значение. Поэтому в развитых странах введена линейная оценка экстерьера. Это метод определения различий признаков (показателей) по специальной шкале. В России оцениваются 20 показателей, поддающихся точному учету. Каждый из признаков имеет самостоятельное значение и оценивается по линейной (горизонтальной) шкале от 1 до 9 баллов. В показатели линейной оценки включены:

— рост животного, который устанавливается по высоте в холке, т.е. расстоянию от пола до наивысшей точки холки;

— объем груди, который устанавливается путем измерения обхвата груди за лопатками;

— длина тела, которая выражается косой длиной туловища, измеряемой от плечелопаточного сочленения до заднего выступа седалищного бугра;

— крепость костяка, которая характеризуется промером обхвата пясти в нижнем конце верхней трети пястной кости;

— обмускуленность (индекс мясности Грегори), характеризуется индексом, который рассчитывается как отношение обхвата задней части тела (измеряется лентой от бокового выступа левого коленного сустава назад под хвост до той же точки выступа правого коленного сустава) к высоте в холке и выражается в процентах;

— ширина груди, которая устанавливается по ширине груди за лопатками;

— глубина тела, которая определяется по глубине тела в самом глубоком месте среднего отдела туловища на уровне первого поясничного позвонка;

— ширина таза устанавливается по промеру в тазобедренных сочленениях;

— положение седалищных бугров, которые оцениваются по разнице между высотой в наивысшей точке выступа наружного утла подвздошной кости (маклоков) и высотой в крайнем заднем выступе седалищных бугров;

постановка задних конечностей (вид сбоку), оценивается по международному тесту, которым предусмотрено, что при осмотре сбоку передняя стенка скакательного сустава идеальных ног должна находиться на уровне тазобедренного сочленения;

— угол постановки копыта определяется углом, образованным передней стенкой копыта задней конечности относительно плоскости пола;

— длина вымени характеризуется расстоянием от точки соединения передней части вымени с туловищем по горизонтали до задней стенки вымени;

— высота прикрепления задней части вымени характеризуется расстоянием от дна вульвы до секреторной части вымени;

— ширина задней части вымени характеризуется промером, который берется на уровне коленного сустава по горизонтали между точками прикрепления вымени к телу;

— прикрепление вымени (плотность прикрепления вымени) оценивается по расстоянию между нижней точкой дна вымени и скакательными суставами;

— разделительная борозда вымени, для ее характеристики измеряется и оценивается глубина борозды вымени, образуемая поддерживающей связкой на дне вымени между задними четвертями;

— положение дна вымени определяется углом наклона дна вымени относительно пола (измеряется угломером), выраженного в градусах;

— размещение передних сосков измеряется расстоянием между кончиками передних сосков;

— длина сосков определяется длиной переднего соска от основания до кончика.

Линейная оценка дополняется описанием экстерьерных пороков и недостатков. Экстерьер оценивается по 100-балльной шкале (см. таблицу).

Признак	Наивысшая оценка(балл)
1. Общий вид	20
2. Выраженность молочных признаков	15
3. Объем тела	10
4. Крестец	10
5. Конечности	15
6. Молочная система	30
Всего	100

Быки оцениваются по экстерьеру дочерей, для этого строятся специальные гистограммы и дается дополнительное описание экстерьерных недостатков дочерей. При наличии у 10% и более дочерей одного и того же недостатка на него обращают особое внимание.